Der "Gesünder durchs Leben"-Blog

Der Blog mit dem großen Thema Ernährungsumstellung und Wohlbefinden.

Hier erhalten Sie Hinweise und Hilfe auf dem Weg gesünder leben zu wollen.


Vitamin D

08.02.2015

Welche Bedeutung hat Vitamin D? Das Vitamin D gehört zu den wichtigsten natürlichen Gesundheitsquellen und dennoch weisen immer mehr Menschen einen Vitamin D-Mangel auf. Vitamin D ist für den Zellstoffwechsel von erheblicher Bedeutung. Der Körper benötigt das Vitamin D sehr dringend. Vitamin D-Mangel kann zu gesundheitlichen Beeinträchtigungen führen.

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Mit Eiweiß schneller abnehmen, weil Aminosäuren die Fettverbrennung stimulieren

31.01.2015

Wer nur Eiweiß ist nimmt schneller ab, als wenn er gar nichts essen würde, Der Grund dafür ist, dass die aufgenommenen Eiweiß-Bausteine werden wunschgemäß in den Körper eingebaut.

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Taurin: Wissenswertes über Taurin = 2-Aminoethansulfonsäure

31.01.2015

Vor ca. 100 Jahren wurde Taurin (taurus = Stier) in der Galle von Ochsen entdeckt. Taurin ist keine Aminosäure, wie oftmals angenommen wird. Taurin ist nicht am strukturellen Proteinaufbau der Muskeln und des Bindegewebes beteiligt.

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Eiweiß Basis allen Lebens

31.01.2015

Aminosäuren steuern den menschlichen Organismus - Der Gesamt-Eiweißspiegel ist der wichtigste Wert im Blut. Alle Lebewesen, Menschen, Tiere, Pflanzen sind aus Eiweiß aufgebaut. Rechnen Sie Wasser ab, so bleibt in der Hauptsache Eiweiß übrig. Lebewesen bestehen nicht aus Kohlenhydrate und eigentlich nicht aus zu viel Fett. Mineralstoffe und Spurenelemente finden sich im Organismus, wie der Name „Spuren – Elemente“ schon aussagt, in geringen Spuren. Es ist erstaunlich, dass der eminent wichtige Eiweiß-Wert bei den standardmäßigen Untersuchungen äußerst selten gemessen wird.

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Die Kuh braucht ihre Hörner

30.01.2015

Kuhhörner sind ein Geschenk unseres Schöpfers an die Kuh.
In unserer Zeit gibt es nur sehr wenige Kühe, die ihre Kuhhörner behalten dürfen. Kühe können sich nicht zu Wort melden und so wird mit Ihnen gemacht, was der Mensch eben machen will. Der Mensch will viele Kühe in einen Stall unterbringen. Der Mensch will was der Mensch eben will und das ist Profit, Profit, Profit, koste es was es wolle.

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Meine 21Tage - Stoffwechselkur

21.01.2015

Die 21 Tage Stoffwechselkur - Ich kann es nicht lassen. Ich unternehme nun wieder einen Selbstversuch. Ich muss die Stoffwechsel Kur ausprobieren, obwohl ich die Stoffwechsel Kur doch gar nicht nötig habe. Oder doch? Ich will wissen, was ich eigentlich nicht wirklich glaube. Ich glaube nicht in echt, dass es noch eine Verbesserung meiner Situation gibt. Und doch ist da was, was mir keine Ruhe gibt. Wenn es doch noch eine Verbesserung meines Wohlbefindens gibt, was dann? Seit Jahrzehnten bin ich auf dem Weg der gesunden, basischen Ernährung.

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Es gibt verschiedene Stoffwechsel -Typen

20.12.2014

Die unterschiedlichen Stoffwechsel - Typen, für die unterschiedliche Nahrungsbestandteile von Bedeutung sind.
Dreißig Prozent der Bevölkerung gehören zum Proteintyp
Diese Menschen kommen mit einer auf Getreide basieren Kost nicht sehr gut zurecht. Ohnehin ist es empfehlenswert, schnell aufnehmbare Kohlenhydrate wegzulassen. Dazu gehören z.B. Auszugsmehle, Zucker, Honig, Obst mit hohem Zuckergehalt, Trockenfrüchte. Ebenso gehören dazu, alle erhitzte Getreidesorten - auch erhitztes Vollkorngetreide -, sowie erhitzte Wurzelgemüse. Großen Erfolg haben die Proteintypen sobald sie auf Michprodukte verzichten, insbesondere wegen des Kaseins.

Die Hagebutte gilt als Vitaminbombe

12.11.2014

Warum Sie sich die Hagebutte näher ansehen sollten. Hagebutten wachsen an Hecken mit den bekannten Wildrose – Blüten und sind sehr mühsam zu ernten und ebenso steht es mit der Zubereitung des Hagebuttenmark und der Hagebutten-Marmelade. In jedem Herbst aufs Neue wird auf den Land- und Wochenmärkten Hagenbuttenmark ohne Zuckerzusatz angeboten. Jeder kann dann für sich entscheiden auf welche Art und Weise er für sich dieses Hagebuttenmark zu Hagebutten Mus verarbeitet. Die Hagebutte schlägt wirklich alle Rekorde an ihrem Vitamin C – Gehalt.

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Ernährungsumstellung - Essen-Tagebuch

09.09.2014

Legen Sie ein Essens-Tagebuch an und beobachten Sie Ihre Gewohnheiten. Damit Sie Ihr Verhalten, Ihre Essgewohnheit besser verstehen, sollten Sie zur Dokumentation ein Essens-Tagebuch anlegen. Verwenden Sie am besten eine Kladde DIN A 6. Beginnen Sie Ihre täglichen Aufzeichnungen immer auf der linken Seite. Notieren Sie alle Speisen und Getränke, die Sie zu sich genommen haben, wirklich alle.

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BMI und Ernährungsumstellung

05.09.2014

BMI - Body-Maß-Index - berechnen. An die Stelle dieser einfachen, für jedermann nutzbaren Faustformel trat der neumodische BMI, der Body-Maß-Index, der den Rahmen zur Beurteilung eines gesunden Normalgewichts abgeben soll. Er wurde zwar schon im Jahr 1832 durch den belgischen Statistiker Adolphe Quetelet entwickelt aber erst durch amerikanische Publikationen in den 1970ern zu einer Modeerscheinung.

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